wtorek, 15 grudnia 2015

Wygrana w konkursie / Palce Lizać / Lidl / Rozkochaj się we włoskich smakach

1,5 miesiąca temu szperając po Internecie akurat przez przypadek trafiłam na konkurs ogłoszony przez redakcję Palce Lizać. Motywem przewodnim była kuchnia włoska, zgodnie z tematem "Rozkochaj się we włoskich smakach". Zadaniem konkursowym było wymienienie ulubionych składników kuchni włoskiej a następnie wymyślenie z nich potrawy.
Rzadko biorę udział w tego typu konkursach, ale przy małym napływie weny stwierdziłam: 
why not ???

 Pach, pach, naskrobałam maila wymieniając parmezan, oliwę, rozmaryn oraz świeże, dojrzewające w słońcu pomidory - prawdziwy smak lata :,) 
Potrawa, którą wymyśliłam to proste połączenie tych składników w risotto, które od razu skojarzyło mi się jako typowo włoskie danie :
risotto z płatkami parmezanu i suszonymi pomidorami serwowane z grubomielonym pieprzem czarnym,  karmelizowanymi pomidorkami cherry oraz aromatyczną oliwą rozmarynową. 
Dla mnie pomysł bomba, prosto, szybko i jak przepysznie !!!!

Ku mojemu zaskoczeniu i radości miesiąc temu dostałam maila z informacją, że zostałam laureatką konkursu ! :))) Tutaj możecie podpatrzeć wyniki konkursu: http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/1,110783,19219299,konkurs-rozkochaj-sie-we-wloskich-smakach-lista-laureatow.html.
Daleko nie musicie szukać, zostałam wymieniona jako pierwsza laureatka ! ^^

Nagrodę, ogromną paczkę pełną włoskich łakoci prosto od Lidla, otrzymałam niedawno, a w w niej: m.in. oryginalną włoską tapenadę, pastę chilli z oliwą z oliwek, oliwę z oliwek, sardele, suszone pomidory, redukcję balsamiczną z truskawkami (ma miłość!), suszone pomidory, 
spagetti tri colore, cantuccini, włoskie słodycze i sosy.
 Jako przyszły żywieniowiec (chociaż po części :P), nie mogłam nie spojrzeć
na etykietki produktów i ich skład. Ale byłam pozytywnie zaskoczona !
Naprawdę dobre składniki, zero oszustwa
 i potraktowania jedzenia z przymrużeniem oka ! 
Małe ilości regulatorów kwasowości, żadnych sztucznych E! 
I tak np. pasta z papryczki chilli z oliwą z oliwek to:
chilli 54%, oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia 42%, sól,
czosnek, oregano, ocet winny, kwas cytrynowy /
sos pomidorowy z bakłażanem i serem podpuszczkowym dojrzewającym do makaronu to:
siekane pomidory 54%, bakłażan 15%, koncentrat pomidorowy 9,5%, oliwa
z oliwek 7%, cebula, ser Grana Padano 2%, sól, cukier, bazylia, kwas mlekowy, aromaty.

Paczka już rozpakowana, pierwsze słoiczki i opakowania otwarte. 
A my domowo zaczynamy degustację ! 
Skład przekonał mnie do tych produktów, teraz zobaczymy jak ze smakową resztą !
Jeszcze na pewno przeczytacie o tym opinię i zobaczycie jakiś pyszny przepis z wykorzystaniem prezentowych składników ! :)
Kto wie, może to będzie pyszne risotto konkursowe..? ;)

A niżej kilka paczkowych zdjęć !



Duża paczka i tak samo dużo radości oraz kilka dobrych kwadransów wyjętych z życia
 żeby paczkę przytaszczyć, otworzyć i pooglądać produkty z nieukrywaną radością dziecka !

Jeszcze raz dziękuję redakcji Palce Lizać za werdykt i przyznaną wygraną !
Warto było startować w konkursie !

Miłego wieczoru dla wszystkich!
:) :) :)

M.